Roast Cafe【横浜市保土ヶ谷区】

前回の【やさしいちから】と同じ西谷のカフェ

自家焙煎の【Roast Cafe】

目指していった【やさしいちから】と違って
ここは偶然。歩いてたら道端の看板が目に入り
看板脇の細い路地を覗き込んだらこのお店が有ったの
用事が無きゃ歩かない駅横の細い路地からの更に細い路地。
地元の人じゃなきゃ分かんないようなトコ。
こんなところに自家焙煎の珈琲屋さん
用事が終わったら絶対珈琲を飲もうって思ってたんだけど
この日は暑かった。帰りに寄ったけど頼んだのは

でもねぇこれがメッチャ美味しかったの。珈琲自体が最高に美味しい。
チャンとアイスクリームとの相性を考えて珈琲を選んでる。
それが分かる美味しさ。アイスクリームにちょこっと
生クリームが乗ってるのもGood！

お店は小さめ。でもお客さんはひっきりなし。
豆を買いに来る人やご近所の常連さん。
みんな美味しそうに珈琲を飲んで話が弾む。
ご近所に愛されているお店なんだなぁ～ってほのぼの。
狭いのでお話は耳に入る。すると珍しい豆が入ってるとのお話。
豆を買いに来たお客さんにしている説明を聞けば聞くほど
自分もぜひ飲んでみたい。でも今日はもう無理だ。
う～ん。
考えた挙句、また行っちゃいましたよ。飲んでみたくって。
だって「珈琲っていうよりレモンティーみたいな感じ」って説明
そんな珈琲飲んでみたいじゃないですか。それがこの豆

ゲイシャっていうのは普通の珈琲とは種が違うらしい
普通の珈琲はアラビカ種なのかな？
ゲイシャは原種なのかな？なんかの世界大会で３年連続優勝
ブルーマウンテンよりも貴重でお高い豆なんだそう。

では、いただきます。香りがねぇ凄い。
レモンティーって表現が良く分かる。柑橘系の爽やかさ。
こんな珈琲があるんだ～面白いなぁ。
好みか好みじゃないかで言うと、あんまり好みじゃなかった。
でも飲んでみてよかった。これはこれで美味しい。
このお店は店主さんが丁寧に豆について教えてくれる。
静かにゆっくりってお店じゃないけど
ついついお隣の会話に加わっちゃいそうなアットホームなお店
近所に欲しいなぁ～こんなお店。

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タグ：自家焙煎 ローストカフェ 横浜 カフェ

コメント 1

＞tochiさん
＞makimakiさん
＞はなぶく宇宙人さん
ご訪問＆nice!ありがとうございました♪
by gaachan (2014-11-01 18:01)